
Книга рецептов по горячему копчению
50 грн.
Минимальная сумма заказа на сайте — 125 грн.
- В наличии
- Код: 4025
- +380505184255Менеджер
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Книга рецептов от компании Smoke House содержит в себе 15 эксклюзивных рецептов от SmokeHouse.
С давних времён копчение известно как универсальный способ сохранить продукты, придав им оригинальные вкусовые свойства и аромат.
Горячее копчение – это процесс обработки мясных, рыбных, сырных и других продуктов дымом высокой температуры. При правильном и грамотном подходе горячее копчение займёт немного времени и позволит приготовить не только вкусные, но и полезные блюда.
Диапазон температур при горячем копчении колеблется от 60 до 120 градусов, что гарантирует гибель болезнетворных бактерий и сохранение полезных свойств продуктов. Время приготовления зависит от веса и вида продукта.
Ещё много другой полезной информации, рецептов, полезных советов и лайфхаков вы найдёте в нашей книге.
Книга рецептов от SmokeHouse станет Вашим помощником в этом не легком, но очень приятном деле!
Основные | |
---|---|
Производитель | SmokeHouse |
Страна производитель | Украина |
Тип копчения | Горячее |
Состояние | новый |
Дополнительные характеристики | |
Тип | печатное издание |
Тематика | кулинария |
Вид переплета | Мягкий |
Язык издания | русский |
- Цена: 50 грн.